Các bạn team Sài Gòn chắc hẳn không ít lần đau đầu vì không biết nên ăn gì vào bữa sáng. Hãy để Halo gợi ý cho bạn những món ăn sáng Sài Gòn ngon, bổ, rẻ cùng các tọa độ ăn sáng cực đỉnh được yêu thích nhất dưới đây nhé!
1. Hủ tiếu gõ
Hủ tiếu gõ là một trong số các món ăn sáng ngon ở Sài Gòn được rất nhiều bạn sinh viên, người lao động, nhân viên văn phòng… ưa thích. Bởi giá tiền món ăn này cực kì bình dân nhưng ngon và sẽ giúp bạn no căng bụng đấy nhé!
Ảnh: @saigonfoodys
Thông thường, hủ tiếu gõ sẽ ăn cùng với chả, trứng và thêm vài ba lát thịt. Sang hơn thì có hủ tiếu xương, hủ tiếu giò… Dù đơn giản hay cầu kỳ, món ăn này đều mang lại hương vị thơm ngon, ngọt nước hấp dẫn vị giác người thưởng thức.
Ảnh: @kukjng
Ngoài hủ tiếu nước, bạn cũng có thể ăn hủ tiếu khô. Món ăn này sẽ đi kèm với một chén nước dùng riêng. Đây là một trong những món ăn sáng Sài Gòn nổi tiếng gần xa để bạn lựa chọn trong những buổi sáng đẹp trời đấy.
Địa chỉ tham khảo:
| Tên quán | Địa chỉ |
| Sadec quán | 154 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3 |
| Hủ tiếu mì sườn | 105 Lò Siêu, P. 16, Quận 11 |
| Hủ tiếu mì Du Ký | 91 Lũy Bán Bích, P. Tân Thới Hòa, Tân Phú |
- Xem thêm: 10 Quán hủ tiếu Nam Vang ngon nức tiếng
2. Bánh mì xíu mại
Bánh mì xíu mại sẽ đảm bảo khiến những tín đồ bánh mì phải gục ngã sau lần đầu thưởng thức. Xíu mại là một loại há cảo truyền thống của ẩm thực trung quốc. Trong ẩm thực Quảng Đông, món này được phục vụ như dimsum ăn nhẹ. Khi về đến Việt Nam, nó đã được biến tấu thành món ăn kết hợp cùng bánh mì thơm ngon được giới trẻ ưa chuộng.
Ảnh: @bachuaviahe
Ảnh: @khanhhuyenh2
Bánh mì xíu mại có thể ăn theo 2 cách. Đó là bánh mì chấm xíu mại hoặc bánh mì nhân xíu mại. Cách thức nào cũng mang đến hương vị cực thơm ngon và tiện lợi. Nước chấm đậm đà, thiên về hơi ngọt một chút xíu. Nhìn chung, trong các món ăn sáng ngon Sài Gòn thì đây sẽ là sự lựa chọn đáng đồng tiền bát gạo dành cho bạn.
Địa chỉ tham khảo:
| Tên quán | Địa chỉ |
| Bánh Mì Xíu Mại Cô Hoa | 397 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận |
| Bánh Mì xíu Mại Khô | 358 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 5, Quận 3 |
| Bánh mì Bảy Hổ | 19 Huỳnh Khương Ninh, P. Đa Kao, Quận 1 |
- Có thể bạn quan tâm: 5 Quán bánh mì Sài Gòn nổi tiếng
3. Bánh ướt
Bánh ướt của người miền Nam khác với bánh cuốn của người miền Bắc và miền Trung. Bánh thường được tráng một lớp mỏng, mềm và luôn nóng hổi. Người bán sẽ cắt bánh ướt ra thành từng lát mỏng để người ăn dễ thưởng thức.
Ảnh: @eatwithelvis
Bánh ướt ăn cùng nước mắm với vị cay ngọt vừa ăn. Thường thì một đĩa bánh sẽ bao gồm bánh ướt, chả, rau thơm, hành phi, mỡ hành và chút tép khô. Tùy theo yêu cầu của người ăn mà người bán sẽ thêm nhân cho đa dạng hơn.
Ảnh: @vanessaeatz
Địa chỉ tham khảo:
| Tên quán | Địa chỉ |
| Bánh Ướt Ban Mê – Chi Nhánh 2 | 14/7 Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, TPHCM |
| Bánh ướt Phú Kiệt | 513, Lạc Long Quân, phường 5, Quận 11, TPHCM |
| Bánh ướt nóng Cô Bắc | 314 Cô Bắc, P. Cô Giang, Quận 1, TPHCM |
4. Bún bò
Bún bò là món ăn sáng Sài Gòn tiếp theo mà Halo muốn bật mí đến bạn. Bún bò ở Sài Gòn khá đa dạng, từ bún bò Huế, bún tái, bún bò Nam Bộ, … đều được bày bán rộng rãi và rất được ưa chuộng. Trong đó, bún bò Huế là món ngon được nhiều người lựa chọn nhất.
Ảnh: @hukha.foodaholic
Bún bò Huế rất nổi tiếng ở Sài Gòn. Sáng sớm, được ăn một bát bún bò Huế đầy ắp topping từ thịt bò, giò heo, mọc… thêm vài miếng tiết núng nính, hành, giá, rau thơm… nữa thì hết sẩy. Một bát bún đầy ú ụ sẽ tiếp sức cho bạn làm việc cả ngày dài.
Địa chỉ tham khảo:
| Tên quán | Địa chỉ |
| Bún Bò Mộc Huế | 16d Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, TPHCM |
| Bún Bò Nam Bộ Bà Bà | 76 Nguyễn Thái Bình, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1 |
| Bún Bò Cao | 201 Huỳnh Văn Bánh, P.12, Quận Phú Nhuận, TPHCM |
- Ghim ngay: 8 Quán ăn sáng Gò Vấp cực hạt dẻ
5. Xôi
Xôi ở Sài Gòn có khá nhiều loại để bạn chọn lựa. Vì nơi đây tập trung rất nhiều nét ẩm thực của mọi vùng miền quy tụ về. Có xôi của người miền Tây thơm lừng nước cốt dừa, xôi cốm, xôi xéo đặc sản Hà Nội tới các loại xôi phổ biến ở Sài Gòn như xôi đậu, xôi bắp, xôi gà…
Trong những buổi sáng không có nhiều thời gian dành cho ăn uống, xôi sẽ là sự lựa chọn vừa tiện lợi, vừa nhanh để tiếp đầy năng lượng cho ngày mới của bạn.
Ảnh: @hetmydiscovery
Địa chỉ tham khảo:
| Tên quán | Địa chỉ |
| Xôi Xéo Hà Nội | 68 Đường Nguyễn Biểu, Phường 1, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh |
| Xôi Bình Tiên – Minh Phụng | 88 Minh Phụng, Phường 5, Quận 6, TP. Hồ Chí Minh |
| Xôi Gà Cô Lan | 14B Kỳ Đồng, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh |
- Xem thêm: 8 Quán xôi ngon Sài Gòn không thể bỏ lỡ
6. Bánh canh
Bánh canh là món ăn sáng Sài Gòn không còn xa lạ gì đối với những người đam mê ẩm thực. Bánh canh Sài Gòn cực kì đa dạng. Từ bánh canh cua, bánh canh cá lóc, bánh canh mực đến bánh canh giò heo, bánh canh hẹ, bánh canh đỏ,… đều vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Ảnh: @ngocsfood
Hiện nay, sợi bánh canh thường có 2 loại là bánh từ bột lọc và bánh từ bột mì. Trong đó, các loại bánh bột mì sẽ được ưa chuộng hơn với độ mịn thơm đặc trưng và ít dai hơn bột lọc.
Ảnh: @yensplate
Tại Sài Gòn, bánh canh thường được bán tại các quán ven đường. Tuy không có bảng hiệu lớn, sang trọng nhưng chúng vẫn chiếm được sự yêu thích của rất nhiều người. Có nhiều hàng bánh canh hiện nay đã có thâm niên hàng chục năm trong nghề.
Địa chỉ tham khảo:
| Tên quán | Địa chỉ |
| Bánh Canh Cua Dung | 291/10 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, TPHCM |
| Banh canh cua 14 | 215 Trần Bình Trọng, Phường 3, Quận 5, TPHCM |
| Quán bánh canh ghẹ Ba Sạch | 66 Hoa Cúc, P. 7, Quận Phú Nhuận, TPHCM |
- Xem thêm: 10 quán bánh canh Sài Gòn ngon quên lối
7. Phở
Cái tên tiếp theo trong danh sách các món ăn sáng Sài Gòn mà Halo muốn bật mí là phở bò. Đây là một món ăn truyền thống Việt Nam đã không còn quá xa lạ đúng không nào?
Ảnh: @worldeats
Thành phần chính của phở là bánh phở, nước dùng cùng các topping đầy đặn từ thịt bò hoặc thịt gà cắt lát mỏng. Các gia vị ăn kèm gồm tương, tiêu, chanh, nước mắm, ớt,… Khác với vị phở của miền Bắc, phở miền Nam có hương vị ngọt và lạ miệng hơn rất nhiều.
Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ tham khảo:
| Tên quán | Địa chỉ |
| Phở bò Phú Gia | 146E Lý Chính Thắng, Phường 14, Quận 3, TP. HCM |
| Phở Nam Vương | 135 Đường Võ Oanh, Phường 25, Bình Thạnh, TP. HCM |
| Phở Thìn – Phố Nhỏ | 62 – 64 Trần Lựu, P. An Phú, Quận 2, TP. HCM |
- Tham khảo thêm: Review quán phở Lệ Sài Gòn 50 năm tuổi
8. Mì Quảng
Mì Quảng là món ăn đặc trưng của xứ Quảng Nam. Sau khi du nhập vào Sài Gòn, món mì này đã nhận được sự yêu thích của rất nhiều thực khách bởi quá trình chế biến kỳ công cùng hương vị thơm ngon, đậm đà mang cái hồn của xứ Quảng.
Ảnh: @cookingwithmamamui
Phần nước lèo mì Quảng thường rất ít. Nhưng nó lại là cả một quá trình chế biến tỉ mỉ từ các nguyên liệu như gà hoặc cá lóc. Mì Quảng đúng điệu phải ăn kèm với bánh tráng bẻ nhỏ. Sợi mì thường có màu vàng hoặc trắng bản to, dày, mềm. Topping đủ loại từ thịt, trứng, rau sống…
Địa chỉ tham khảo:
| Tên quán | Địa chỉ |
| Mì Quảng 3 Anh Em | 193 Cách Mạng Tháng 8, Phường 4, Quận 3 |
| Mì Quảng Sâm | 8 Ca Văn Thỉnh, Phường 11, Tân Bình |
| Mì quảng Phú Chiêm | 26 Cầu Xéo, Tân Quý, Tân Phú |
9. Bánh mì Phá Lấu
Phá lấu là một món ăn riêng biệt của người Sài Gòn. Những ai khi mới nhìn thấy món này đều sẽ phải nhăn mặt bởi vẻ bề ngoài của nó. Nhưng một khi đã quen, bạn sẽ rất dễ say đắm với hương vị này.
Ảnh: @camchinguyen234
Không chỉ là món ăn Sài Gòn hấp dẫn, Phá Lấu còn có thể ăn bất kỳ lúc nào trong ngày. Được chế biến từ lách, gan, tim (nội tạng của động vật) kết hợp với tiêu, tỏi, nước mắm để khử mùi hôi và hầm nhừ với vị thơm lừng của rượu trắng.
Địa chỉ tham khảo:
| Tên quán | Địa chỉ |
| Bánh Mì Phá Lấu | 815 Nguyễn Trãi, quận 5, TPHCM |
| Phá Lấu cô Thảo | 243/29G Tôn Đản, quận 4, TPHCM |
| Phá Lấu Lì | 1A Sương Nguyệt Ánh, quận 1, TPHCM |
- Truy tìm: 10 Quán Phá Lấu Sài Gòn trứ danh
10. Bánh mì Chảo
Nếu bạn là tín đồ ăn uống thì không nên bỏ qua món ăn sáng Sài Gòn hấp dẫn này. Bánh mì chảo được bày bán nhiều ở các khu gần trường học. Vào mỗi buổi sáng, nếu thử ghé qua các địa điểm ăn sáng ngon ở Sài Gòn gần trường học thì bạn sẽ phải bất ngờ bởi độ cuồng si đối với bánh mì chảo của các bạn học sinh, sinh viên đấy.
Ảnh: @trangnhimtron
Bánh mì chảo khá đa dạng về nhân. Chúng thường được ăn cùng pate và ít lát cà chua, dưa leo. Sang hơn thì ăn cùng chả giò, pate, chả, lạp xưởng,… Món ngon này được chế biến khá nhanh nên nếu bạn không có quá nhiều thời gian, hãy tham khảo ngay món này nhé.
Ảnh: @bachuaviahe
Địa chỉ tham khảo:
| Tên quán | Địa chỉ |
| Chảo Restaurant – Bánh Mì Chảo | 72 Đường Trần Quốc Toản, Phường 8, Quận 3 |
| Bánh Mì Chảo 176 Đinh Tiên Hoàng | 189 Đinh Tiên Hoàng, Đa Kao, quận 1 |
| Bánh mì chảo Hòa Mã | 53 Cao Thắng, phường 3, quận 3 |
Hãy đa dạng bữa sáng của mình mỗi ngày bằng list 10 món ăn sáng Sài Gòn ngon mà Halo vừa mang đến. Chúc bạn sẽ luôn có một bữa sáng chất lượng cho ngày mới tràn đầy nhiệt huyết và đam mê nhé!
Bài viết có thể bạn quan tâm:
[kkstarratings force="false" valign="bottom" align="left"]
No comments:
Post a Comment