Thursday, May 21, 2020

Chỉ từ 13k ăn sập món bánh canh Sài Gòn ngon khó cưỡng

Sài Gòn được biết đến là “thủ phủ ăn chơi”của nước ta. Không chỉ có những địa điểm sống ảo đẹp, ẩm thực Sài Gòn cũng rất đa dạng và phong phú. Một trong những món ăn nổi tiếng nhất tại đây là món bánh canh, một món ngon – bổ – rẻ đúng nghĩa. Cùng Halo khám phá món bánh canh Sài Gòn trong bài viết hôm nay nhé!

I. Bánh canh Sài Gòn – Món ngon không thể bỏ qua

Bánh canh là một món ngon đặc trưng Việt Nam. Món ăn ngon này được làm từ nguyên liệu khá đơn giản, không quá cầu kỳ. Tuy nhiên, bánh canh được rất nhiều người đặc biệt yêu thích bởi hương vị ngọt thanh của nước dùng, độ mềm dai của sợi bánh và cái sền sệt, chua cay của chén nước chấm me, chấm ớt ăn kèm.

sai-gon-banh-canh-sai-gon-11

@hoanglam.foodie

Bánh canh gồm hai phần là nước dùng và sợi bánh. Sợi bánh canh thường được làm từ bột gạo, bột mì, bột năng hoặc bột sắn được cán tấm và cắt thành sợi to ngắn. Sau đó, sợi bánh được thả vào phần nước dùng nóng sốt. Phần nước dùng của bánh canh thường được làm từ tôm, cá, giò heo hầm chín tới và nêm nếm gia vị. Đây cũng là yếu tố quyết định sự khác biệt trong món bánh canh ở mỗi vùng.

sai-gon-banh-canh-sai-gon-5

sai-gon-banh-canh-sai-gon-4

@lanwiththi

Vì mỗi vùng có một khẩu vị riêng nên bánh canh ở các vùng đều có sự biến tấu ở phần nước dùng và gia vị. Trong đó, cùng với ẩm thực Sài Gòn, bánh canh Sài Gòn được đánh giá cao bởi hương vị đặc trưng và độ đa dạng, độc đáo. Đi khắp Sài Gòn, bạn sẽ gặp rất nhiều hàng quán bánh canh với vô vàn món đa dạng như bánh canh cua, bánh canh hẹ, bánh canh cá lóc… Đây cũng là một trong các món ăn ngon Sài Gòn nhất định phải thử.

sai-gon-banh-canh-sai-gon-12

sai-gon-banh-canh-sai-gon-13

Ảnh: Nguyễn Thị Trùng Dương

II. Các quán bánh canh ngon, nổi tiếng ở Sài Gòn

1. Bánh canh 240K

Bánh canh cua Bạch Vân còn có tên gọi là Bánh canh 240K. Quán nằm trong thiên đường ăn vặt Sài Gòn giá rẻ Chợ Hòa Bình nổi tiếng. Về không gian thì quán không quá rộng. Nhưng bù lại, quán khá sạch sẽ, rộng rãi, đủ để bạn ngồi ăn thoải mái.

Là một quán ăn vỉa hè Sài Gòn, bánh canh tại quán có giá không “vỉa hè” chút nào. Tuy nhiên, quán lúc nào cũng đông nghịt khách hàng tới ăn. “Bí kíp” hút khách là ở phần topping của bánh. Điểm đặc biệt của bánh canh tại Bánh canh chợ Hòa Bình là cua nguyên con siêu khổng lồ, tươi ngon, ngọt thịt.

Ngoài ra, quán cũng có mức giá rẻ hơn cho bạn lựa chọn như 80.000 VND đầy đủ cua thịt hay 40.000 VND không cua thịt. Bên cạnh đó, quán còn có món khác như bánh canh giò heo, huyết, bánh phồng… vừa ngon vừa rẻ. Có thể nói, bánh canh Bạch Vân là địa điểm thưởng thức bánh canh đáng để bạn ghé tới một lần.

sai-gon-banh-canh-sai-gon-10

sai-gon-banh-canh-sai-gon-9

@hoanglam.foodie

Xem thêm: 5 Hẻm ăn vặt Sài Gòn nổi tiếng

2. Bánh canh nồi Bà Ba

Quán bánh canh tiếp theo Halo giới thiệu cho các bạn là Bánh canh nồi Bà Ba. Đây là một trong những địa chỉ bánh canh Sài Gòn được các thực thần săn lùng nhiều nhất thời gian gần đây. Về vị trí và không gian, quán hơi nhỏ, lại nằm trong hẻm nên hơi khó tìm. Đặc biệt, quán rất nhanh hết chỗ nên bạn tranh thủ đi sớm nhé.

Bánh canh nồi Bà Ba nổi tiếng nhất với món bánh canh nồi 89k. Một phần bánh canh nồi siêu to siêu khổng lồ, 3 người ăn vẫn no căng. Nước lèo đậm đà, vừa tới chứ không bị bỏ quá nhiều bột ngọt. Bạn nào bị say bột ngọt có thể yên tâm thưởng thức.

Topping tại quán cũng khá đầy đủ và đa dạng. Nào là chả cá, thịt cua, da heo, trứng cút, thịt heo, cá viên… Ăn kèm với ớt xay tê tê, cay cay nơi đầu lưỡi thì đúng là hết xảy luôn! Ngoài ra, bạn có thể gọi suất bình thường với giá 30.000 VND nếu đi một mình nhé.

sai-gon-banh-canh-sai-gon-8

sai-gon-banh-canh-sai-gon-7

@ruahaman

3. Bánh Canh Ghẹ Muối Ớt Xanh Nguyễn Tri Phương

Bánh canh ghẹ Nguyễn Tri Phương là một trong top quán ăn vặt Sài Gòn nổi tiếng nhất. Bánh canh ở đây níu chân các tín đồ ẩm thực bởi bột gạo bùi dai, nước dùng đậm đà, thơm ngọt. Đặc biệt, ghẹ của quán là ghẹ được chọn kỹ nên lúc nào cũng tươi ngon và ngọt thịt. Bạn chấm ghẹ kèm với muối ớt cay cay phải gọi là hết xảy!

Ngoài ra, quán còn có bánh canh tôm, chả cá và mực rất ngon. Chưa kể, mức giá của quán siêu “hạt giẻ” so với chất lượng. Chỉ từ 35.000 VND là bạn có thể lấp đầy bụng rỗng rồi.

sai-gon-dia-diem-an-uong-gia-re-sai-gon-13

sai-gon-dia-diem-an-uong-gia-re-sai-gon-12

@foodholicvn

4. Bánh canh cua Út Lệ

Bánh canh cua Út Lệ là một quán bánh canh ngon Sài Gòn được nhiều food blogger yêu thích. Một phần bánh canh cua ở đây được thêm topping siêu nhiều và phong phú. Nào thịt, cua, tôm, chả, thịt, bánh, trứng cút, huyết. Bạn đếm sương sương đã có 8 món rồi.

Phần nước dùng rất sánh và đậm đà, vừa miệng. Bạn ăn kèm với nước chấm mặn mặn, chua ngọt là lạ nữa thì ngon hết sảy! Chưa kể, quán còn có điểm cộng siêu lớn là tuy đông nhưng không phải đợi lâu. Chỉ có một lưu ý nhỏ là quán có dùng bột ngọt. Bạn nào bị say bột ngọt cân nhắc nhé.

sai-gon-dia-diem-an-uong-gia-re-sai-gon-9

@foodcollectionsmy

sai-gon-dia-diem-an-uong-gia-re-sai-gon-8

@ruahaman

5. Bánh canh cua Trần Khắc Chân

Được giới thiệu trong chương trình ẩm thực Salty Tour nổi tiếng của Hàn Quốc, bánh canh cua Trần Khắc Trân là một địa điểm thưởng thức bánh canh ở Quận 1 “nức tiếng”. Bánh canh tại quán được xếp vào hàng vừa ngon vừa rẻ. Nước lèo ở đây được hầm với hương vị siêu lạ, thơm ngậy mùi gạch cua xào và áp chảo.

Về topping chả cua, trứng cua xé được xếp đầy đủ, ngập ú mà chỉ mất 40.000 VND/tô. Chính vì thế, quán lúc nào cũng ùn ùn các tín đồ ẩm thực tới ăn. Tuy nhiên, không gian quán vẫn rất thoải mái, mát mẻ và sạch sẽ.

sai-gon-dia-diem-an-uong-gia-re-sai-gon-11

@sovifooddiary

sai-gon-dia-diem-an-uong-gia-re-sai-gon-10

@foodiswhyimbroke

Bỏ túi: 9 Đặc sản Sài Gòn không thể bỏ lỡ

6. Bánh canh cu Trọc

Bánh canh cu Trọc, hay Bánh canh Cô Giang, là một trong top địa điểm ăn uống giá rẻ ở Sài Gòn. Quán ăn vỉa hè Sài Gòn này nổi tiếng với món bánh canh các nục siêu đỉnh với giá chỉ 13.000 VND.

Một phần bánh canh ở đây gồm cá nục chiên giòn, không tanh, ngọt thịt và ngập tràn topping. Ăn kèm với nước lèo đậm đà và nước chấm tắc chua cay, tê tê sẽ mang tới hương vị rất lạ. Tiền nào của nấy, tuy một tô không quá đầy đặn nhưng chất lượng của bánh canh tại đây nhất định sẽ làm bạn nhớ mãi đó.

sai-gon-dia-diem-an-uong-gia-re-sai-gon-7

sai-gon-dia-diem-an-uong-gia-re-sai-gon-6

@hukha.foodaholic

Xem thêm: 10 Quán ăn ngon quận 1 cực đông khách

7. Bánh canh cua, giò heo

Bánh canh cua, giò heo là một xe bánh canh Sài Gòn ở Quận 4. Nằm nép bên hông Trường mầm non 15, quán là địa điểm ăn vặt Sài Gòn yêu thích của nhiều thực thần. Một tô bánh canh tại quán lúc nào cũng đầy đủ thịt càng cua, tôm, chả cá, thịt heo luộc, giò nạc, nấm và huyết.

Phần nước lèo thì vàng sánh, nhìn vô cùng hấp dẫn và ăn rất vừa miệng. Bạn ăn kèm với mắm ớt là lạ tại đây sẽ cảm thấy vị tê tê lưu mãi nơi đầu lưỡi. Chiều chiều, bạn ghé quán thưởng thức một tô bánh canh thập cẩm thì đúng chuẩn ngon “quên lối về” luôn.

sai-gon-dia-diem-an-uong-gia-re-sai-gon-5

@uyenuyen83

sai-gon-dia-diem-an-uong-gia-re-sai-gon-4

Ảnh: Foodhoclicvn

  • Địa chỉ: 181/6 Xóm Chiếu, Quận 4
  • Giờ mở cửa: 16h00 đến 21h00
  • Mức giá: 40.000 VND

8. Bánh Canh Càng Cúm

Bánh canh cua, bánh canh giò heo thì bạn có thể nghe nhiều rồi. Nhưng bánh canh càng cúm thì sao nhỉ? Bánh Canh Càng Cúm Quận 3 là một địa chỉ thưởng thức bánh canh siêu lạ và độc đáo ở Sài Gòn.

Một tô bánh canh tại quán có giá khá mềm nhưng đầy đủ. Nước dùng được gia giảm ớt màu theo khẩu vị người dùng. Phần topping đầy đủ hả cá viên, sò điệp và càng cúm. Đặc biệt, càng cúm tại quán rất to và ngập thịt. Ăn kèm sốt me chua chua, sệt sệt đúng là đỉnh của đỉnh. Do đó, tuy không gian không quá rộng nhưng quán cực kỳ hút khách và phải chờ bàn hơi lâu một chút đó.

sai-gon-dia-diem-an-uong-gia-re-sai-gon-2

@lanwiththi

sai-gon-dia-diem-an-uong-gia-re-sai-gon-3

@eatwithcheesie

9. Bánh canh hẹ Phú Yên

Nhắc tới sự đa dạng của bánh canh Sài Gòn thì phải kể tới quán Bánh canh hẹ Cô Thủy. Đây là nơi phục vụ món đặc sản bánh canh hẹ Phú Yên dành cho team thích ăn hành. Khác với bánh canh cua Sài Gòn quen thuộc, bánh canh hẹ có vị ngon rất đặc trưng cả ở topping và nước dùng.

Một phần bánh canh hẹ của quán sẽ đầy đủ chả cá chiên hấp, trứng cút, cá hấp và hẹ tươi. Phần nước lèo đậm đà, vừa miệng, kết hợp với sợi bánh nhỏ, bùi dai nên bạn ăn sẽ thấy rất hợp vị. Tuy nhiên, quán có dùng bột ngọt nên bạn nào bị say bột ngọt lưu ý nhé.

Về không gian, quán là quán vỉa hè nên khá nóng. Bạn nên đi vào sáng sớm hoặc chiều chiều sẽ mát hơn. Ngoài ra, quán còn có nhiều món ăn miền Trung khác như bánh hỏi heo quay, nem nướng… Nếu bạn đang tìm địa điểm thưởng thức món ăn miền Trung ở Sài Gòn thì note ngay địa chỉ của Bánh canh hẹ cô Thủy nhé.

sai-gon-dia-diem-an-uong-gia-re-sai-gon-1

shizi.lifestyle

sai-gon-banh-canh-sai-gon-1

Ảnh: Foodholicvn

10. Bánh canh bà Yum

Kết thúc danh sách sẽ là quán Bánh canh Bà Yum. Đây là quán bánh canh Sài Gòn siêu chất lượng và hoành tráng. Về không gian, quán khá rộng rãi, mát mẻ. Nhưng thường mọi người hay ghé quán vào buổi chiều chiều mát mẻ hơn.

Bánh canh Bà Yum phục vụ phong phú các món bánh canh với đa dạng mức giá. Một tô bánh canh bình thường giá khá “hạt dẻ”, dao động từ 25.000 đến 40.000 VND. Tuy nhiên, có một “món tủ” mà ai cũng gọi chính là Tô bà Yum siêu khổng lồ với giá 75.000 VND.

Tiền nào của nấy, một tô Bà Yum phải gọi là “ngập ngụa” topping tôm, ghẹ tươi, giò heo siêu bự, chả cá chuẩn Nha Trang, chả tôm, da heo.  Thêm vào đó là chén muối ớt cay cay tê tê chấm hải sản ngon xuất sắc.

sai-gon-banh-canh-sai-gon-2

sai-gon-banh-canh-sai-gon-3

@lanwiththi

  • Địa chỉ: 49 Ung Văn Khiêm, Quận Bình Thạnh
  • Giờ mở cửa: 7h00 đến 22h00
  • Mức giá: 25.000 đến 75.000 VNĐ

Bánh canh là một phần không thể thiếu trong các món ẩm thực Sài Gòn. Đến đất ăn chơi này, bạn nhất định phải thưởng thức bánh canh Sài Gòn tại top địa điểm ăn uống Sài Gòn trứ danh trên một lần. Ngoài ra, bạn đừng quên ghé cộng đồng du lịch Halo để cập nhật thông tin mới nhất về chơi đâu ăn gì nhé!

Bài viết có thể bạn quan tâm:

[kkstarratings force="false" valign="bottom" align="left"]

Wednesday, May 6, 2020

10 quán bún đậu mắm tôm Sài Gòn nổi tiếng nhất, 'ăn là ghiền' luôn

Từ Hà Nội vào đến Sài Gòn, bún đậu mắm tôm vẫn luôn luôn là món ăn được yêu thích của rất nhiều người. Trước đây, người Bắc vô Nam muốn ăn bún đậu mắm tôm thì phải tự mua đồ về chế biết thì nay, rất nhiều quán bún đậu mắm tôm Sài Gòn ngon và nổi tiếng đã mọc lên ở khắp nơi. Và nếu bạn đang thèm hương vị đậm đà của món ăn này thì hãy note lại ngay 10 quán bún đậu Sài Gòn nổi tiếng dưới đây nhé!

1. Bún đậu mắm tôm Sài Gòn Ngõ Nhỏ Phố Nhỏ

Đúng như cái tên của nó, tuy nằm ở trung tâm quận 1 nhưng quán nằm trong một con hẻm tĩnh lặng. Tuy quán nhỏ nhưng thu hút rất đông khách nhờ không gian yên tĩnh, cách bày trí thân thuộc của miền Bắc. Bún đậu mắm tôm ở đây ngon, chất lượng với bún sợi nhỏ, đậu được rán giòn làm hài lòng khách đến đây.

bun-dau-mam-tom-sai-gon-ngo-nho-pho-nho

Ảnh: @sumb21

Vì không gian nhỏ nên quán khá là nóng vào buổi trưa nhưng bù lại thì nhân viên rất nhiệt tình và dễ thương. Quán có chỗ để xe ở ngoài và phí là 5.000 VNĐ.

2. Bún đậu Kim Liên

Quán được trang trí đẹp với phong cách trang nhã, lịch sự từ ngoài vào trong. Không chỉ đẹp về phần nhìn, bún đậu ở đây rất ngon khi mang đậm hương vị món ăn miền Bắc. Mắm tôm ở đây khá là mặn nhưng chính vì thế tạo nên sự chủ động cho người ăn, muốn ăn ngọt thì thêm đường, tắc.

bun-dau-mam-tom-sai-gon-kim-lien

Ảnh: @ansapsaigon

Ngoài bún đậu mắm tôm thì ở đây còn phục vụ các món hấp dẫn khác như cao quy linh, tàu hũ sầu riêng rất là ngon. Quán khá rộng rãi nên thích hợp để tụ tập bạn bè. Nhân viên chu đáo, ân cần và phục vụ nhanh chóng sẽ không làm bạn phiền lòng. Quán có chỗ gửi xe và phí là 5.000 VNĐ.

Bỏ túi: Top 9 món ăn vặt dưới 50k Sài Gòn ngon-bổ-rẻ

3. Bún Đậu mắm tôm Sài Gòn Anh Vừng

Bún đậu Anh Vừng khá nổi tiếng nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng. Điểm nổi bật là đậu được làm ngay tại quán khi gọi món và được gọi là đậu mơ. Những miếng đậu thơm ngon được chế biến ngay khi bạn gọi món nên rất giòn và thơm. Quán được bài trí một cách trang nhã, nhẹ nhàng mang đậm phong cách Hà Nội xưa.

bun-dau-mam-tom-sai-gon-anh-vung

Ảnh: @foodofsaigon

Đến quán bạn sẽ được cảm nhận sự thoáng mát, sạch sẽ không bon chen như những quán ăn nổi tiếng khác. Vì vậy bạn có thể vô tư vừa ăn vừa tám chuyện với bạn bè mà không cảm thấy nóng bức, khó chịu. Nhân viên nhiệt tình và nhanh nhẹn, thân thiện. Một điểm cộng nữa đó là quán được dọn dẹp và vệ sinh rất sạch sẽ. Phí gửi xe ở đây cũng  là 5.000 VNĐ.

4. Bún đậu mắm tôm Homemade (Hẻm Đậu)

Quả đúng như tên gọi của nó, hương vị bún đậu mắm tôm Sài Gòn ở đây rất ngon. Đậu mới được chiên giòn, rất béo, chả cốm hấp dẫn, chân gò cắt lát mỏng không bị ngán và rau thì vô cùng tươi làm nên “mẹt” bún đậu ngon, hấp dẫn. Quán còn thu hút rất đông người nổi tiếng đến thưởng thức nhờ hương vị bún đậu thơm ngon trứ danh.

.bun-dau-mam-tom-sai-gon-homemade

Ảnh: @thanhdifood

Đặc biệt, nhân viên ở quán có phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Nếu bạn yêu bún đậu mắm tôm thì không thể bỏ qua địa chỉ này để thưởng thức hương vị bún đậu đậm chất Hà Nội. Quán có chỗ giữ xe ngay trong quán nhưng cũng mất phí là 5.000 VNĐ.

5. Bún Đậu Cô Khàn

Quán bún đậu mắm tôm này thuộc sở hữu người mẫu Trang Trần. Cô được xem như người tiên phong khi đưa bún đậu mắm tôm vào Sài Gòn kinh doanh. Bún đậu mắm tôm ở đây mang hương vị Bắc rất đặc trưng. Đặc biệt, rau tía tô ở đây là rau lấy từ Hà Nội vận chuyển bằng máy bay vào nên rất là ngon và thơm. Chính từ mùi vị đặc trưng đó mà vì quán rất đông khách.

bun-dau-mam-tom-sai-gon-co-khan

Ảnh: @saigonyummy

Đặc biệt, những người thích mùi vị món ăn Bắc thường đến đây để tìm về hương vị quê hương. Tuy nhiên, cũng vì quá đông khách nên có thể khi đến ăn bạn sẽ gặp khó chịu một chút, nhưng bù lại bạn sẽ được thưởng thức món ăn Bắc chính hiệu từ quán. Quán ở trong hẻm nhưng cũng không khó tìm lắm. Khi vào hẻm, đến quán, bạn phải đi thêm một đoạn ngắn nữa để gửi xe nhé và phí là 5.000 VNĐ.

6. Bún đậu mắm tôm A Chảnh

Bún đậu mắm tôm A Chảnh đã trở thành chuỗi quán bún đậu mắm tôm Sài Gòn lớn nhất. Từ một quán bún đậu nhỏ, đến nay, A Chảnh đã mở được hơn 10 chi nhánh ở các quận trung tâm tại Sài Gòn. Bún đậu A Chảnh được như ngày hôm nay là nhờ vào sự ủng hộ nhiệt tình của các bạn trẻ. Bún đậu ở đây đặc biệt tươi ngon với nguyên liệu được chuẩn bị vô cùng cho đáo.

bun-dau-mam-tom-sai-gon-a-chanh

Ảnh: @cookat_vietnam

Bún đậu Anh Chảnh có cực kỳ nhiều “topping” như là đậu hũ giòn, thịt luộc vừa tới, lòng ăn ngon vì làm rất kỹ không có vị tanh. Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát mặc dù lúc nào quán cũng đông khách. Phục vụ tại thì rất nhiệt tình và nhanh nhẹn nên đồ ăn ra rất nhanh, không để khách phải chờ lâu.

Xem thêm: List món ngon Sài Gòn nên thử

7. Bún đậu mắm tôm Sài Gòn Hoàng Anh

Với mong muốn mang đến hương vị chuẩn Hà Nội cho thực khách miền Nam, Bún Đậu Hoàng Anh đã dành trọn tâm huyết, chú trọng từng chi tiết nhỏ, từ chất lượng món ăn, phong cách phục vụ tới không gian. Món ăn được đầu tư từ phần bún đến chất lượng các topping đi kèm như thịt luộc, chả cốm, nem rán.

bun-dau-mam-tom-sai-gon-hoang-anh

Ảnh: @ninheating

Khi khách gọi món thì chủ quán mới bắt đầu làm nên phần bún vẫn giữ được độ nóng của các món rán, vàng đều. Đặc biệt nhất chính là nem rán. Nem rán của quán Bún Đậu Hoàng Anh được cắt miếng nhỏ vừa ăn, không quá cứng, thơm và đậm vị.

8. Bún đậu mắm tôm Bụng Bự 

Bún đậu mắm tôm Sài Gòn của Bụng Bự quán là một món ăn dân dã rất được ưa chuộng tại quận Bình Thạnh. Ấn tượng đầu tiên là nhân viên lịch sự, nhiệt tình. Món ăn được bày trí đẹp mắt và rất vệ sinh nêm nếm vừa đủ.

bun-dau-mam-tom-bung-bu

Ảnh@numb2192

Đồ ăn cũng vừa không nhiều không ít. Một mẹt bún đậu mắm tôm Bụng bự quán luôn có đầy đủ chất dinh dưỡng. Bún lá ép chặt, đậu rán vàng bên ngoài, thơm bùi bên trong, thêm vài lát thịt chân giò hấp và chả cốm chiên ráo dầu.

9. Bún đậu Lâm Bô

Bún đậu Lâm Bô đã quá nổi tiếng với những thực khách đam mê món ăn miền Bắc. Ngoài bún đậu thì ở đây còn phục vụ nhiều món ăn khác như chả rươi, xôi đậu bồ câu, lòng heo luộc chấm mắm tôm và rất nhiều món tráng miệng khác.

bun-dau-mam-tom-sai-gon-lam-bo

Ảnh@hum2192

Nhờ sự đa dạng trong món ăn, không gian mang đậm văn hóa ẩm thực Hà Nội nên quán thu hút rất đông khách Bắc đến thưởng thức. Không gian quán trang nhã và lịch sự. Nhân viên phục vụ nhanh không để khách chờ lâu. Cũng giống như nhiều quán khác phí gửi xe tại đây cũng 5.000 VNĐ.

10. Bún đậu Cầu Gỗ

Nằm trong một con hẻm khó tìm nhưng khách của quán vẫn rất là đông. Điều này chứng tỏ chất lượng món ăn ở đây rất là ngon mới thu hút nhiều người ăn như vậy. Tuy quán đông nhưng nhờ không gian rộng nên không chật chội. Một phần bún đậu mắm tôm ở đây có các phần cơ bản như là bún, rau, đậu hũ, mắm tôm còn các món khác được bán riêng để bạn có thể dễ dàng lựa chọn theo đúng khẩu vị và sở thích.

bun-dau-mam-tom-sai-gon-cau-go

Ảnh@phuongtmai

Quán còn phục vụ trà chanh và chả cốm rất ngon được nhiều người yêu thích. Nhân viên phục vụ dễ thương, nhiệt tình, khi mang bún đậu lên nhân viên sẽ hướng dẫn bạn cách pha mắm tôm sao cho ngon. Một điểm cộng nữa là có chỗ để xe miễn phí khi đến ăn.

Xuất hiện tại thành phố Hồ Chí Minh chỉ mới vài năm nay nhưng bún đậu mắm tôm đã trở thành một món ăn nổi tiếng ở đây. Sự nổi tiếng không chỉ đến từ hương vị ngon mà còn từ nét ẩm thực Hà Nội cổ xưa, khách đến thưởng thức bún đậu mắm tôm không khỏi xao xuyến bởi món ăn ngon miệng này. Nếu bạn thấy list còn thiếu quán nào thì hãy chia sẻ tới Halo nhé!

Bài viết có thể bạn quan tâm:

[kkstarratings force="false" valign="bottom" align="left"]

Friday, May 1, 2020

LƯU GẤP 8 quán xôi ngon Sài Gòn ai cũng nên thử một lần

Nhắc đến ẩm thực phong phú của Sài Gòn, không thể không nhắc tới những bát xôi từ đơn giản đến đầy đủ topping. Sài Gòn có hàng trăm quán xôi từ những gánh hàng rong, xe đẩy đến các cửa tiệm khang trang. Thế nhưng không phải ai cũng biết những quán xôi đáng thử nhất. Để Halo mách bạn những quán xôi ngon Sài Gòn nhất định phải thử ngay dưới đây nhé!

1. Xôi gà Number One

Xôi Gà Number One là một trong những quán xôi ngon Sài Gòn mà bạn phải thử đầu tiên. Một đĩa xôi gà be bé gây thương nhớ vô cùng bởi lớp xôi dẻo mềm, dẻo chứ không nhão. Thêm vào đó là thịt gà xé và hành phi thơm lừng. Ngoài ra còn có xôi chiên giòn rụm và không bị ngậm dầu.

Trong menu còn có món xôi chiên phá lấu lòng gà trứng non. Có phần sốt chan lên, ăn kèm đu đủ ngâm, phần trứng và thịt gà xé được trộn qua sốt nên thấm vị đậm đà. Xôi ăn kèm với đu đủ ngâm giòn giòn chua chua nên không bị ngấy chút nào.

xoi-ngon-sai-gon

xoi-ngon-sai-gon

Ảnh: @hukha.foodaholic

2. Xôi bắp gà Minh Tâm

Xôi bắp gà Minh Tâm có ba món vô cùng nổi tiếng là xôi bắp đùi gà trứng non và xôi bắp xá xíu, xôi viên kẹp trứng muối. Xôi bắp nấu khá dẻo, ăn với ruốc và mỡ hành ngậy và thơm chuẩn vị Sài Gòn. Đùi gà thấm gia vị nhưng điểm trừ là hơi khô một chút. Bù lại, xôi viên trứng muối là món cực hot của quán, làm mưa làm gió trong thời gian gần đây. Vỏ bọc xôi không bị dày quá, trứng muối bên trong mềm ẩm, ăn kèm chà bông mặn mặn hợp vị vô cùng.

xoi-ngon-sai-gon

Ảnh: @leosnak

xoi-minh-tam

Ảnh: @lanwiththi

3. Xôi ngon Sài Gòn: xôi sầu riêng

Xôi Hà Dung là quán xôi ngon Sài Gòn dành cho team mê sầu riêng. Không giống với xôi sầu riêng kiểu Hoa, xôi ở đây là xôi vò hạt nếp dính thành từng viên thơm nức vị cốt dừa và sầu riêng.Xôi được để trên 1 lớp lá chuối xanh nõn nà, càng làm tôn lên cái màu vàng bắt mắt của múi sầu riêng to bự. Xôi béo tự nhiên từ cốt dừa, kèm với đậu xanh mềm nhuyễn, đảm bảo bạn sẽ mê tít cho coi!

xoi-sau-rieng

Ảnh: @hana.foodie

xoi-sau-rieng

Ảnh: @thon.foodie

4. Xôi gà Tân Định

Nhắc đến xôi ngon Sài Gòn thì không thể bỏ qua hộp xôi gà trứng non nức tiếng chợ Tân Định. Xôi ở đây có nhiều mức giá tuỳ vào bạn chọn. Gồm có xôi đùi gà, xôi lòng gà và xôi thập cẩm. Xôi mềm và thịt gà đi kèm cũng nhiều, một phần thập cẩm ăn là no cả đêm rồi. Ngon nhất ở đây là gà xé trứng non, trứng non mềm ướt tan ngay khi đưa vào miệng. Ngoài ra, các bạn có thể gọi thêm da gà chiên giòn ăn kèm cho trọn bộ.

Tuy là quán bán vỉa hè nhưng rất sạch sẽ và đồ cũng rất mới. Hai chị làm xôi rất nhanh nhẹn và dễ thương. Khách mua xôi ở đây chủ yếu mang đi nên chỗ ngồi không rộng lắm.

xoi-ga-tan-dinh

xoi-ga-tan-dinh

Ảnh: @thon.foodie

5. Xôi gà chợ Bà Chiểu

Gánh xôi gà chợ Bà Chiểu huyền thoại là quán xôi “ruột” của rất nhiều người dân Sài Gòn. Quán của cô lúc nào cũng rất đông khách. Có xôi đùi gà, xôi xá xíu và xôi vò. Xá xíu thơm phức, toàn thịt nạc mà không bị khô. Nước sốt dưới lên xôi cũng được cô nêm nếm vừa miệng. Xôi gà có ruốc và nguyên một miếng thịt gà to. Thịt gà được cô chiên giòn, dưới thêm sốt ăn mê đắm lắm nha!

xoi-ga-ba-chieu

xoi-ga-ba-chieu

Ảnh: @tebefood

6. Xôi Nhà Xác

Nghe tên có vẻ hơi rùng rợn nhưng sự thật thì là vì quán xôi này nằm gần nhà tang lễ quận 5 nên người dân hay gọi vậy. Xôi mặn ở đây bán đã được hơn 50 năm rồi, nuôi biết bao lớp người, thế hệ. Giờ thì quán xôi đã trở thành thương hiệu người Hoa ở quận 5. Một gói xôi thường khoảng 10k, được gói trong lá chuối sạch sẽ. Chỉ 10k thôi nhưng đầy đủ những gì có trong một gói xôi mặn. Gồm lạp xưởng, mỡ hành, muối vừng, pate, còn có cả xì dầu bí truyền. Tuy nhiên 1 gói xôi hơi ít, phù hợp để bạn ăn bữa xế hơn là bữa chính nha.

xoi-nha-xac

Ảnh: @mitsfoody

7. Xôi nếp than

Xôi ở đây có 2 size, 10k và 15k. Xôi được bọc trong lớp bánh tráng, bạn nào không thích có thể không lấy nhé. Lớp nhân có đậu xanh bùi bùi, nước cốt dừa béo béo. Quán cô rất nhanh hết nên bạn phải ra từ sớm hoặc đặt qua các app giao đồ ăn. Cô bắt đầu bán từ 12h30 đến khi hết.

xoi-ngon-sai-gon

Ảnh: @thon.foodie

8. Xôi chiên

Chiều mưa mưa thì xôi chiên là đúng bài rồi. Chỗ này chỉ là một tiệm vỉa hè nhỏ thôi nhưng lúc nào cũng đông khách tấp nập. Lớp nhân có thịt, nấm mèo băm nhuyễn, giăm bông, ít tương ớt. Topping chị ướp vừa miệng lắm, cay the the thôi, bạn nào muốn cay hơn thì có thể thêm tương ớt. Phần vỏ xôi chiên mới chiên xong giòn rụm, cắn một miếng thật đã!

xoi-ngon-sai-gon

Ảnh: @thon.foodie

Trên đây là 8 quán xôi ngon Sài Gòn mà bạn nhất định nên thử một lần. Sài Gòn có nhiều loại xôi với các cách chế biến khác nhau. Nếu đang muốn ăn món nào ấm bụng thì ghé ngay những quán xôi Sài Gòn này thôi nào! Đừng quên chia sẻ với Halo những quán xôi Sài Gòn mà bạn biết nhé!

Bài viết có thể bạn quan tâm:

[kkstarratings force="false" valign="bottom" align="left"]