Monday, July 26, 2021

Quẩy tung hẻm đồ ăn Hai Bà Trưng với hàng loạt món ăn hấp dẫn

Nếu là một tín đồ “sành ăn” Sài Thành, chắc chắn không ai không biết đến hẻm đồ ăn Hai Bà Trưng. Ngay sau đây, hãy cùng Halo khám phá con hẻm thú vị này nhé!

1. Giới thiệu về hẻm đồ ăn Hai Bà Trưng

Có thể nói, hẻm đồ ăn Hai Bà Trưng chính là “thiên đường ăn vặt” trong lòng giới trẻ Sài thành. Bởi chỉ là một con hẻm nhỏ, nhưng nơi đây lại là điểm tập kết của hàng loạt những món ăn vặt nức tiếng vạn người mê. Hoạt động từ độ xế chiều đến tầm 6h tối, con hẻm này thu hút rất nhiều học sinh, sinh viên ghé qua mỗi lúc tan trường.

Hem 76 Hai Ba Trung

Ảnh: @sillypennyy

Những món ăn ở đây thì đa dạng miễn bàn, nhưng lại có giá cực kỳ phải chăng, chỉ với 10.000 – 30.000 VND. Nếu bạn muốn trải nghiệm không gian ẩm thực đường phố đúng điệu, có lẽ hẻm đồ ăn Hai Bà Trưng chắc chắn sẽ mang đến cho bạn cùng bạn bè những phút giây thú vị nhất.

2. 10 món đồ ăn vặt đặc sắc tại hẻm đồ ăn Hai Bà Trưng

2.1. Bún Thái

Ghé qua hẻm đồ ăn Hai Bà Trưng mà không mê đứ đừ món bùn Thái mới lạ đấy nhé! Đây là một món ăn cực đặc sắc được dân ăn vặt Sài thành truyền tai nhau. Một tô bún đầy ú ụ với hương vị chua chua, cay cay, ăn cực đã miệng.

Topping siêu nhiều luôn, nào là tôm, mực, thịt bò, chả cá,… và đương nhiên, không thể thiếu rau muống đi kèm rồi. Một tô bún Thái siêu ngon, siêu đầy mà giá chỉ 25k/tô. Chắc chắn, món ăn chua cay đượm vị này sẽ khiến bạn xuýt xoa không ngớt, nhớ mãi không thôi.

  • Giá tham khảo: 25.000Đ/tô

bún thái

Ảnh: @deliholi

2.2. Bún riêu

Món bún tiếp theo bạn không thể bỏ lỡ tại hẻm đồ ăn Hai Bà Trưng là bún riêu. Gánh bún riêu với hương thơm lừng, ngào ngạt chắc chắn sẽ khiến dạ dày của bạn phải “kêu réo”.

Một tô bún riêu đầy ụ với hàng loạt những loại topping khác nhau như: đậu hũ chiên, chả lụa, huyết, riêu cua, ốc,… Nước dùng ngọt thanh, đậm đà, chua cay vừa vặn, ăn vào là mê tít. Những sợi bún to bự, nhai sần sật, đã miệng dã man luôn.

  • Giá tham khảo: 25.000 – 35.000Đ/tô

bún riêu hẻm đồ ăn hai bà trưng

Ảnh: @pham_vu_phong

2.3. Ốc

Là dân “ghiền ốc” chắc chắn bạn nhất định phải ghé qua hẻm đồ ăn Hai Bà Trưng. Chỉ với một góc nho nhỏ trong hẻm thôi nhưng quán ốc này lúc nào cũng đông khách.

Quán có rất nhiều những loại ốc khác nhau như ốc bông, ốc giác, ốc móng tay với hàng loạt những cách chế biến hấp dẫn như ốc rang me, xào mì, nướng phô mai, nướng mỡ hành,…

oc hem Hai Ba Trung

Ảnh: @hhhhaaaannnngggg

Ốc ở đây không quá to nhưng lại rất tươi, được sơ chế sạch sẽ, chế biến đậm đà, mang đên hương vị thơm lừng, nhai sần sật, cực thích miệng. Các món ốc siêu ngon mà giá lại rất phải chăng, chỉ từ 30.000 – 45.000 VND/món cho bạn cùng bè bạn tha hồ đánh chén.

  • Giá tham khảo: 30.000 – 45.000Đ/món

2.4. Súp cua

Một món ăn đặc sắc khác của hẻm 76 này là món súp cua. Chắc chắn món ăn này sẽ khiến bạn mê mẩn vì độ thơm ngon khó cưỡng. Một bát súp nóng hổi, cho vào miệng cảm thấy béo ngậy, đậm đà.

Topping bao gồm trứng bắc thảo, trứng cút, óc heo, thịt cua,… Một tô súp nóng hổi, thêm một chút hành lá, rau mùi, hạt tiêu và chan thêm một thìa mắm ớt thì ngon hết ý. Một phần súp cua bình thường sẽ có giá khoảng 12k; Nếu thêm trứng bắc thảo sẽ có giá 15-20k. Ngày mát trời mà rủ lũ bạn thân vào đây đánh chén thì tuyệt lắm đấy!

  • Giá tham khảo: 12.000 – 20.000 VND

Ảnh: @vyne.94

Xem thêm: 10 quán súp cua Sài Gòn ngon như lời đồn?

2.5. Bột chiên

Bột chiên – đặc sản không thể thiếu của Sài Gòn. Bột được chiên trên một chiếc chảo to. Khách gọi đến đâu thì chiên đến đây nên vô cùng nóng hổi. Những viên bột vuông vức, nhỏ nhắn được chiên cùng trứng hành, sau đó cho thêm ít tương.

Viên bột bên ngoài giòn giòn, bên trong mềm mề, ăn cực cuốn. Cô chủ còn cho thêm một đĩa đồ chua ăn kèm cho đỡ ngấy nữa. Một hộp bột chiên cho bạn ăn no nê chỉ với giá 20k thôi. Có thể nói, đây là món ăn cực khoái khẩu của nhiều bạn trẻ khi có dịp ghé qua hẻm 76 này.

  • Giá tham khảo: 20.000 VND

bột chiên hẻm đồ ăn hai bà trưng

Ảnh: @sg.foods

2.6. Bò pía

Ghé qua hẻm đồ ăn Hai Bà Trưng nức tiếng, chắc chắn bạn không thể bỏ qua món bò pía siêu thơm ngon. Một cuộn bò pía khá to, bên trong là 7749 thứ nhân. Nào là củ sắn, rau, ruốc, lạp xưởng,… Tất cả được cuốn lại bằng miếng bánh tráng dai dai.

Mỗi cuốn bò pía chỉ có 4k, chỉ cần gọi 3 cuốn thôi là ăn đã ngang bụng rồi. Bò pía ở đây được chấm cùng với chén nước tương được pha chế đủ chua, cay, mặn, ngọt, ăn vô cùng kích thích. Vừa ăn bò pía, vừa trò chuyện cùng bè bạn thì còn gì thú vị hơn!

  • Giá tham khảo: 4.000 VND/cuốn

bò pía hẻm đồ ăn hai bà trưng

Ảnh: @tkhanh.foodie

2.7. Phá lấu

Phá lấu là một trong những món ăn vặt cực phổ biến tại Sài Gòn và cũng nổi tiếng trong con hẻm đồ ăn Hai Bà Trưng. Món phá lấu ở đây được chế biến khá kỳ công. Những miếng phá lấu gồm lá sách, gan, phèo,… được chế biến sạch sẽ, ninh thật nhừ, ăn sần sật, dai dai, cực đã miệng. Nước sốt phá lấu đậm đà, hương thơm đặc trưng.

Đến đây, có người thích cho mì vào ăn cùng phá lấu, có người lại thích dùng bánh mì để chấm thứ nước sốt thần thánh này.

  • Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VND

pha lau

Ảnh: Sưu tầm

Xem thêm: 10+ quán phở ngon Sài Gòn “ăn là ghiền”

2.8. Gỏi bò khô

Gỏi bò khô cùng là một trong những món ăn cực đặc sắc tại hẻm 76 khiến bao thực khách điêu đứng. Bởi phần gỏi ở đây cực kỳ đầy đặn với rất nhiều topping. Nguyên liệu chính không thể thiếu là đu đủ nạo sợi tươi rồi thêm vào gan, phổi, rau dăm, đậu phộng, và bò khô, sau đó trộn đều lên.

gỏi bò khô hẻm đồ ăn hai bà trưng

Ảnh: @tungboo0107

Món nộm bò khô giòn giòn, chua chua, ngọt ngọt, ăn kèm với phồng tôm thì ngon “hết biết” luôn. Món ăn tuy đơn giản nhưng lại không kém phần hấp dẫn, thích hợp để cùng bạn bè lai rai. Có thể nói, quán gỏi bò khô trong hẻm đồ ăn Hai Bà Trưng là địa điểm tập kết quen thuộc của nhiều học sinh, sinh viên Sài thành.

  • Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VND

2.9. Cơm Thái thịt nướng

Có thể nói, đây là một món ăn ngon “số dzách” mà bất kỳ ai cũng phải mê mẩn. Cơm Thái thịt nướng với những hạt cơm vàng ruộm, bắt mắt vì được chiên theo kiểu Dương Châu. Phần topping siêu hấp dẫn với một miếng thịt nướng “to chả bá”, thêm vào kim chi, dưa leo, cà chua,… tạo nên một món ăn không thể hấp dẫn hơn.

cơm thái thịt nướng

Ảnh: @ansapsaigon

Thịt nướng được ướp rất vừa vặn, nướng thơm lừng, dưa chuột giòn giòn, kim chi chua cay khiến món ăn không những đỡ ngấy lại rất “đi vào lòng người”. Mở nắp hộp ra, việc đầu tiên cần làm là cho xíu nước tương vào để vị ngon của món ăn thêm vừa vặn. Chỉ một suất cơm Thái thịt nướng 25k sẽ khiến cho bạn no nê cả buổi rồi.

  • Giá tham khảo: 25.000 VND

2.10. Bánh Huế

Món ăn gây nghiện cuối cùng trong list những món ăn ngon tại hẻm đồ ăn Hai Bà Trưng là món bánh Huế. Chắc chắn đây sẽ là món ăn khiến thực khách nhớ mãi không quên bởi hương vị đặc trưng, đậm chất Huế.

Bạn có thể kêu một phần bánh Huế thập cẩm chỉ 20k với nhiều loại bánh khác nhau như bánh bột lọc, bánh nậm hay bánh bèo,… Những chiếc bánh dai dai, dẻo dẻo, chấm cùng nước mắm chua ngọt hay ăn cùng bánh mì chiên giòn thì ngon khỏi bàn luôn.

bánh bột lọc hẻm đồ ăn hai bà trưng

Ảnh: Sưu tầm

  • Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VND

3. Đánh giá về hẻm đồ ăn Hai Bà Trưng

Ưu điểmNhược điểm
  • Đồ ăn phong phú, đa dạng
  • Thức ăn được chế biến chất lượng, có tâm
  • Giá cả rất “sinh viên”
  • Có bàn ghế để cùng bè bạn thưởng thức
  • Chủ quán thân thiện, vui vẻ, nhiệt tình
  • Không gian khá chật
  • Các quầy hàng chưa bảo quản thức ăn kỹ lưỡng

Trên đây là review về hẻm đồ ăn Hai Bà Trưng mà bạn có thể tham khảo. Nếu là tín đồ của những món ăn vặt đường phố, bạn nhất định phải ghé con hẻm nổi tiếng này để thưởng thức những món ăn mê mẩn tại đây nhé!

Xem thêm:

[kkstarratings force="false" valign="bottom" align="left"]

Thursday, July 22, 2021

8 tiệm mì vịt tiềm quận 5 gia truyền chất lượng nhất

Mì vịt tiềm vốn là một món ăn truyền thống của người Hoa. Khi du nhập vào Việt Nam, món ăn này đã nhanh chóng được mọi người yêu thích bởi hương vị đậm đà và bổ dưỡng. Có thể nói rằng, không đâu có được những quán mì vịt tiềm chất lượng như quận 5 – quận người Hoa tại Sài Gòn. Hãy cùng Halo khám phá những quán mì vịt tiềm quận 5 nức tiếng nhất nhé.

1. Mì Vịt Tiềm Hải Ký

  • Địa chỉ: 349 – 351 Nguyễn Trãi, P. 7,  Quận 5, TP. HCM
  • Giá tham khảo: 107.000 – 117.000Đ/tô
  • Giờ mở cửa: 10h30 – 23h00

Nhắc đến mì vịt tiềm quận 5 thì không thể bỏ qua Tiệm mì vịt tiềm Hải Ký. Quán Hải Ký có thâm niên lâu đời tại Sài Gòn, ra đời vào năm 1976 với mặt bằng khá nhỏ. Giờ đây, quán đã khang trang và rộng rãi hơn.

Tiệm mì Hải Ký gây ấn tượng với thực khách bởi hai điều. Thứ nhất là nước dùng mì vịt tiềm có 4 – 5 loại thuốc Bắc như “ba-coong”, hoa hồi, trần bì (vỏ quýt),… Hương vị chuẩn y hệt nguyên gốc. Vịt cũng được chiên sơ qua để có lớp da giòn. Sau đó được thả vào nồi nước dùng ninh đến khi chín mềm, thấm trọn gia vị. 

hai ky mi gia

Ảnh: @constance.reportfood

Sợi mì được làm từ bột mì Nhật kết hợp cùng trứng gà và trứng vịt. Từ đó, tạo nên những sợi mì dai ngon đặc trưng của Hải Ký. Kết hợp cùng đùi vịt da giòn chín mềm và nước dùng thơm lừng, đậm đà. Tất cả mọi thứ dường như đều hài hòa, khiến cho thực khách ăn một lần rồi là sẽ nhớ mãi.

Nhược điểm duy nhất của quán là mức giá không hề rẻ. Bạn sẽ phải bỏ ra hơn 100.000 để có bát mì vịt tiềm. Tuy nhiên, phần đông khách hàng đều cho rằng mức giá đó là xứng đáng so với chất lượng

2. Thiêm Huy Mì Gia

  • Địa chỉ: 455 Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5, TP. HCM
  • Giá tham khảo: 117.000 – 127.000Đ/tô
  • Giờ mở cửa: 8h00 – 12h00

Một quán mỳ có mức giá có thể nói là đắt nhất Sài Gòn – Thiêm Huy Mì Gia. Tuy nhiên với mức giá đó, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Thực đơn có mì vịt tiềm mềm, mì vịt tiềm chiên giòn hay mì vịt tiềm nấm đông cô. 

Dù là món ăn nào thì bạn cũng sẽ chinh phục bởi hương thơm lừng và vị đậm đà từ nước dùng. Một tô mì ở đây rất chất lượng, mì nhiều, góc ¼ đùi vịt đảm bảo ăn no luôn. Sợi mì ở đây được làm theo kiểu Hoa đúng chuẩn vừa thơm vừa dai, được trụng vừa tới nên ăn rất mượt.

mi vit tiem quan 5 - Thiem Huy Mi Gia

Ảnh: @tructhanhjourney

Vịt chiên thì có lớp da giòn giòn, sau ngấm gia vị nên ăn rất đã. Còn thịt vịt tuy hơi nạc nhưng được ninh mềm nhừ nên ăn vẫn rất ngon. Đặc biệt, nếu bạn gọi mì vịt tiềm nấm đông cô thì sẽ cảm nhận thêm mùi nấm thơm lừng.

Vì nơi đây là một quán chuyên về ẩm thực người Hoa nên đảm bảo các món ăn luôn mang đúng hương vị truyền thống. Không gian rộng rãi, phục vụ chu đáo kèm hương vị ngon miệng nên dù mức giá đắt đỏ thì vẫn có nhiều thực khách chấp nhận chi trả cho bữa ăn tại đây.

3. Sủi cảo – Mì vịt tiềm quán Sâm

  • Địa chỉ: 409/ 12 Nguyễn Trãi, phường 7, quận 5, TP. HCM
  • Giá tham khảo: 70.000Đ/người
  • Giờ mở cửa: 15h00 – 23h00 (hoặc đến khi hết hàng)

Tiếp theo trong danh sách quán mì vịt tiềm quận 5 là quán Sâm. Quán này cực nổi tiếng, và luôn trong tình trạng đông khách. Nếu bạn đi trễ tầm 8h – 9h là sẽ phải đợi bàn đó. 

Với công thức bí truyền kết hợp với cái tâm, tiệm luôn mang đến những món ăn chất lượng nhất. Hai món bạn không nên bỏ qua: đó là sủi cảo và mỳ vịt tiềm. Sủi cảo ở đây làm 1 viên cực to, bạn sẽ phải cắn 3 – 4 lần mới hết được. Một tô sẽ có 5 viên sủi cảo ăn bao no luôn. 

mi-vit-tiem-quan-sam

Ảnh: Sưu tầm

Mỳ vịt tiềm thì rất thơm và ngọt vị. Sợi mì được trụng vừa tới, ăn dai dai và mì cũng được cho khá nhiều, thịt bịt mềm, ngấm gia vị. Nếu muốn ăn đùi góc tư thì bạn dặn chủ quán nhé. 

Ngoài ra còn có mì đùi gà chiên, sủi cảo đùi gà chiên cũng rất ngon. Lưu ý là ở đây sẽ có cả lá hẹ,  nên bạn nào không thích ăn hẹ thì cũng dặn chủ quán luôn nha.

Xem thêm: 10 quán ốc Gò Vấp chất lượng

4. Quyền Ký Mì Gia

  • Địa chỉ: 183 Trần Tuấn Khải, Phường 5, Quận 5, TP. HCM
  • Giá tham khảo: 30.000 – 50.000Đ/người
  • Giờ mở cửa: 07h30 – 12h00 | 15h00 – 23h00

Một trong những hàng mì vịt tiềm quận 5 chuẩn vị Hoa khác chính là Quyền Ký Mì Gia. Với chất lượng của mình, quán đã có rất nhiều chi nhánh phủ khắp Sài Gòn. Vì thế, bạn có thể dễ dàng lựa chọn một cơ sở gần mình nhất.

Công thức gia truyền và hơn 40 năm kinh nghiệm làm bếp đã tạo nên hương vị thơm ngon. Sợi mì dai, Thịt vịt được chọn lựa kỹ lưỡng, lấy phần đùi là chủ yếu và được tẩm ướp kỹ nên khi ăn mềm và ngon. 

tiem my quan 5

Ảnh: @yuht.nguyen

Ưu điểm lớn nhất chính là nước lèo, nước lèo được ninh với nhiều loại gia vị thuốc Bắc nên thơm nhức mũi luôn. Ngọt vị nhưng không phải từ bột ngọt mà từ nước xương. Nước lèo ở đây cũng thanh hơn, không nhiều dầu mỡ như các chỗ khác.

Ngoài mì vịt tiềm, món mì hoành thánh của quán cũng có hương vị thơm ngon có sức hút đối với nhiều thực khách.

5. Hưng Ký Mì Gia

Ưu điểm của Hưng Ký Mì Gia là thực đơn rất phong phú, chủ yếu là các món ăn Trung Hoa. Trong đó, món mì vịt tiềm (115.000Đ) là món bạn không nên bỏ qua. Với kinh nghiệm gia truyền lâu năm, chất lượng món ăn ở đây sẽ làm bạn phải gật đầu tấm tắc khen ngon.

Khi gọi mì vịt tiềm, bạn sẽ được phục vụ một tô mì nóng hổi và đầy ú ụ. Hương thơm dịu nhẹ của thuốc Bắc, sợi mì vàng óng ả, rau xanh và nhất là nguyên chiếc đùi to bự chảng kèm thêm 2 miếng thịt nữa. Phải nó là ăn bao no luôn.

Tiem my vit tiem quan 5 Hung Ky

Ảnh: @eat.tothemoon

Vịt được chiên giòn phần ngoài, bên trong thì mềm ẩm mượt mà. Đặc biệt được làm rất kỹ nên không hề có mùi hôi. Nước dùng đậm đà, thêm chút sate cay cay thì ngon hết ý.

Quán nằm ở mặt đường Trần Hưng Đạo dễ tìm. Không gian quán khá nhỏ, khu bếp ngay ngoài nên bạn có thể quan sát đầu bếp chế biến. Quán có tông màu đỏ – trắng đẹp mắt, bàn ghế bố trí gọn gàng, quạt mát càng làm bữa ăn thêm ngon.

6. Huê Ký Mì Gia

  • Địa chỉ: 61 Thuận Kiều, phường 12, quận 5, TP.HCM 
  • Giá tham khảo: từ 80.000Đ/người
  • Giờ mở cửa: 04h30 – 21h30

Tiệm mì Trung Hoa khu Chợ Lớn thì Huê Ký Mì Gia là một cái tên đáng gờm. Thương hiệu mì vịt tiềm quận 5 gia truyền này có thực đơn rất phong phú đủ món ngon. Nào là mì gà tiềm, mì vịt tiềm, sủi cảo, hoành thánh,… Buổi tối còn có thêm lẩu dê và lẩu vịt cũng rất ngon.

hue ky my gia

Ảnh: @thanhchau.33

Một tô mì vịt tiềm của quán sẽ làm cho thực khách thỏa mãn từ màu sắc, mùi thơm cho đến hương vị. Sợi mì được chế biến từ trứng, đem lại cảm giác beo béo, vừa dai vừa mướt. Đi cùng  là đùi vịt to và dậy vị. Thịt được hầm lâu trong nước dùng nên vừa mềm mà cũng đậm vị. 

7. Mì Vịt Tiềm Yau Chan

  • Địa chỉ: 398 Trần Phú, phường 7, quận 5, TP. HCM
  • Giá tham khảo: từ 50.000Đ/người
  • Giờ mở cửa: 9h00 – 21h00

Quán Yau Chan được rất nhiều thực khách yêu thích chứ không riêng người dân quận 5. Quán nằm ngay mặt đường Trần Phú khá dễ tìm. Thêm vào đó là không gian quán được decor khá chất theo phong cách Trung Hoa.

Mì vịt tiềm chính là món “tủ” và được nhiều khách khen vì độ thơm ngon. Để làm nên hương vị hấp dẫn cho món ăn thì quán chú trọng vào khâu chế biến thịt vịt với nước dùng.

mi vit tiem yau chan

Ảnh: @hnthaoanh37

Thịt vịt ở Yau Chan được tẩm ướp kỹ lưỡng đem chiên giòn rồi mang đi hầm cùng hạt sen, táo tàu, quế, đinh hương… tạo nên hương vị hấp dẫn. Nước dùng được chế biến cầu kỳ theo công thức gia truyền. Nước xương heo ninh để tăng để có vị ngọt thanh sau đó kết hợp cùng các loại gia vị thuốc Bắc và thảo mộc để tạo nên mùi thơm đặc trưng.

Bên cạnh đó, quán cũng bán thêm món bò kho, hủ tiếu, hoành thánh… cũng đáng để thưởng thức.

8. Hồng Ký Mì Gia

  • Địa chỉ: 283 Nguyễn Chí Thanh, quận 5, TP. HCM
  • Giá tham khảo: Từ 30.000Đ
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00

Hồng Ký Mì Gia là tiệm mì vịt tiềm quận 5 có “tuổi đời” khá trẻ. Tuy vậy, với chất lượng và sự yêu mến của thực khách, quán đã nhanh chóng khẳng định được tên tuổi của mình. Đến với nhà hàng Trung Hoa này, bạn sẽ được “mãn nguyện” với rất nhiều món ăn thơm ngon đặc sắc.

Và tất nhiên không thể bỏ qua món hot nhất thực đơn – mì vịt tiềm. Bạn có thể chọn mì vịt tiềm thịt (49k), mì vịt tiềm đùi (59k) hoặc mì vịt tiềm ¼ (99k).  Sợi mì tự làm theo công thức truyền thống nên ăn khác biệt, vừa thơm vừa mềm. Đùi vịt to da vàng rụm và thịt thơm ngon. 

hong ky mi gia

Ảnh: @xxngocgiakhangxx

Bí quyết cho món mì lừng danh này chính là phần nước lèo. Hầm từ 100% xương heo, bò theo một công thức đặc biệt trong 10h, tạo ra độ trong, ngọt cùng hương vị đậm đà khó cưỡng.

Bên cạnh đồ ăn, Hồng Ký Mì Gia cũng gây ấn tượng bởi không gian rộng rãi và sạch sẽ. Cách decor tái hiện phong cách Trung Hoa rất ấn tượng. Tác phong phục vụ chuyên nghiệp làm hài lòng các thực khách.

Trên đây là danh sách 9 quán mì vịt tiềm quận 5 gia truyền siêu nổi tiếng. Còn chần chừ gì nữa mà không thử những hương vị mới mẻ nhỉ?

Xem thêm:

[kkstarratings force="false" valign="bottom" align="left"]

Tuesday, July 20, 2021

Top 8 quán bún đậu mắm tôm quận 7 "gắp là mê"

bún đậu mắm tôm quận 7Bún đậu mắm tôm được mệnh danh là món ăn phổ biến bậc nhất tại Việt Nam. Từ quán bình dân ven đường đến nhà hàng sang trọng, bún đậu mắm tôm đã chinh phục được vô số thực khách. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Halo khám phá xem đâu là những cái tên chất lượng nhất trong làng bún đậu mắm tôm quận 7.

1. Tiến Hải Quán

  • Địa chỉ: 263 Nguyễn Thị Thập,  phường Tân Phú, quận 7, TP. HCM
  • Giờ mở cửa: 10h00 – 22h30
  • Giá tham khảo: 35.000 – 70.000Đ

Tiến Hải quán đã mở thêm cơ sở thứ 2 ở Nguyễn Thị để phục thêm cho thực khách gần xa. Vào giờ buổi trưa hay buổi tối, khách đến ăn rất đông. Chứng tỏ quán bún đậu quận 7 này rất chất lượng. Dù đông nhưng bạn đừng lo hết chỗ nhé. Quán rất rộng bao gồm mấy gian nhà liền nên luôn đảm bảo đủ chỗ.

Giá cả cũng rất phải chăng, dao động từ 22.000 – 58k cho mẹt thập cẩm. Phần ăn luôn bảo đảm độ no cho bạn. Menu quán cũng khá đa dạng với 1 số món như nem rán, xúc xích tươi, dồi heo chiên,… để bạn lai rai nha.

Bún đậu mắm tôm quận 7 Tiến Hải

Ảnh: Tiến Hải Quán – Bún Đậu Mắm Tôm cơ sở 2

Lưu ý: Giữ xe mất phí 3.000Đ/chiếc và nhân viên trông xe sẽ giữ chìa khóa xe của mình luôn, như thế để tiện cho việc dắt xe vì quán khá đông.

2. Bún Đậu Huy Hoàng

  • Địa chỉ:
    Cơ sở 1: số 4 đường số 32, phường Tân Quy, quận 7, TP. HCM
    Cơ sở 2: 563 Lê Văn Lương, phường Tân Phong, quận 7, TP. HCM
  • Giờ mở cửa: 11h00 –  21h00
  • Giá tham khảo: 35.000 – 55.000Đ

Nếu bạn đang tìm một quán bún đậu mắm tôm quận 7 chuẩn vị Hà Nội thì đừng bỏ qua địa chỉ này nhé. Chủ quán là người Hà Nội di cư vào Sài Gòn lập nghiệp, mở quán. Thế nên để xét về hương vị thì chắc chắn chuẩn original rồi. Không gian Bún đậu Huy Hoàng được thiết kế đơn giản, sạch sẽ.

Thực đơn tại Huy Hoàng dao động từ 20k – 55k cho một suất bún đậu, tùy vào các topping bạn chọn nữa. Mẹt bún đậu ở Huy Hoàng khá đầy đặn, nên nếu đi 2 người thì gọi 2 suất “tá lả” full topping, thêm cốc trà đá là cũng ngang bụng rồi đó. Nào là đậu rán giòn, thịt bắp giò luộc, nem, chả cốm. Trong đó, ấn tượng nhất là chả cốm. Chả cốm tự làm theo công thức Bắc nên rất thơm và dẻo, được rán sơ qua nên ngoài giòn trong mềm ăn đã vô cùng.

bun dau Huy Hoang

Ảnh: Bún Đậu Mắm Tôm Huy Hoàng

Ngoài ra, quán cũng bán cả đĩa lòng thập cẩm: lòng non, phèo, cuống họng, lưỡi,… Tất cả đều làm sạch sẽ, ăn không hề bị hôi. được làm sạch và không hề hôi chút nào khi ăn rất giòn. Mắm tôm do quán tự tay ủ 100% thay vì mua mắm tôm ở ngoài. Quy trình đảm bảo vệ sinh, vừa thơm ngon vừa an toàn.

3. Bún Đậu Xưa

Đúng với tên gọi ”Bún Đậu Xưa”, quán gây ấn tượng với thực khách bởi không gian được trang trí rất gần gũi thân thuộc. Các bức vẽ về cảnh Hà Nội xưa, bàn ghế tre xinh xắn, lồng đèn treo,… Quán khá sạch sẽ và gọn gàng. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn và chu đáo.

Với phương châm “Chuẩn vị ngon truyền thống”, quán ăn đã chuẩn bị rất kỹ càng từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến quá trình chế biến và cuối cùng là thành phẩm mang đến phục vụ thực khách.

bun dau xua

Ảnh: Linh Nguyễn

Quán bún đậu quận 7 này dùng bún lá cắt thành miếng, đậu rán giòn vừa phải, không quá khô, giữ được độ mềm trong miếng đậu, chả cốm thơm dẻo. Mắm tôm của quán đã khá vừa miệng. Bạn chỉ cần cho thêm chút quất và ớt rồi khuấy đều là đã vừa miệng rồi.

Mức giá các suất ăn tại quán khá hợp lý, phù hợp cho nhóm bạn đông người có thể ăn cùng nhau bởi 1 suất ăn tương đối nhiều.

4. Bún Đậu Hà Thành 2

  • Địa chỉ: 590 Nguyễn Hữu Thọ, quận 7, TP. HCM
  • Giá tham khảo: 55.000 – 105.000Đ
  • Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00

Thêm một quán bún đậu mắm tôm quận 7 chuẩn vị Bắc dành cho các bạn đây. Quán nằm ngay mặt đường nên dễ tìm, không gian khang trang và sạch sẽ. Buổi trưa và tối là những lúc đông khách nhất. Tuy nhiên bạn cũng không phải chờ đợi quá lâu. Nhân viên nhanh nhẹn và nhiệt tình.

Bún ở quán khá ổn, bún tươi mới trong ngày nên không bị mùi chua, cũng không bị ép quá chặt. Đậu rán phải gọi là đỉnh luôn, bên ngoài giòn bên trong vẫn mềm. Nem chua và chả cốm dẻo dẻo được rán sơ qua. Thịt heo luộc thì dùng phần thịt nạc vai nên không quá nhiều mỡ. Mà đặc biệt ở quán dùng thịt của VietGap xịn xò nên cũng khá yên tâm nữa. Quán có món thịt thảo mộc và thịt giòn khá lạ, các bạn có thể gọi thử nhé!

Bun dau Ha Thanh quan 2

Ảnh: @kaiwaii.food

5. Bún đậu Mẹt

  • Địa chỉ: 552 Lê Văn Lương, phường Tân Phong, quận 7, TP. HCM
  • Giá tham khảo: 20.000 – 100.000Đ
  • Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00

Tiếp nối những quán bún đậu mắm tôm quận 7 không thể thiếu quán Bún đậu Mẹt Lê Văn Lương. Một suất bún đặc biệt bao gồm tất cả các topping: thịt chân giò luộc có tỷ lệ nạc mỡ vừa phải, ăn giòn mà không hề ngất, chả cốm thơm thơm bùi bùi rõ vị cốm, đậu rán phồng nóng hổi. Tất cả chấm cùng bát mắm tôm chuẩn vị miền Bắc thì thật là hết xảy.

bun dau met le van luong

Ảnh: Bún đậu Mẹt Lê Văn Lương Q7

Ngoài bún đậu mắm tôm, Bún Đậu Mẹt còn phục vụ thực khách nhiều món ăn khác như: ốc bươi nhồi thịt hấp, chân gà muối chiên hay lẩu riêu cua bắp bò,…

Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, bàn ghế cao ngồi thoải mái. Tầm trưa, dân văn phòng đến đây ăn rất đông. Nhân viên quán rất thân thiện, niềm nở và nhanh nhẹn dù quán có đông khách.

6. Quán Nét Bắc

  • Địa chỉ: số 27 đường 17, phường Tân Quy, quận 7, TP. HCM
  • Giá tham khảo: 20.000 – 50.000Đ
  • Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00

Quán bún đậu mắm tôm quận 7 này nằm đối diện một trường tiểu học, ngoài cửa nguyên bảng bún đậu 49k cực to luôn. Các bạn đi qua nhớ để ý nhé. giá cả ở đây khá bình dân, một phần thập cẩm có giá 49.000Đ, đồ ăn thêm tầm 20.000 – 30.000Đ. Nhìn giá rẻ tưởng là ít nhưng vậy mà lại đầy đặn lắm. Mọi thứ được bày trên mẹt tre gọn gàng và đẹp mắt. Các món đều ngon tròn vị. Chả cốm được chiên vừa phải, dồi sụn quán tự làm có vị riêng đặc biệt.

bun-dau-mam-tom-quan-7

Ảnh: Nguyen Tien Dung

Điểm trừ là mắm tôm cốt hơi mặn, các bạn thêm chút đường và quất rồi pha theo khẩu vị là được nha. Một suất đầy đặn ăn no luôn mà giá “hạt dẻ” hơn nhiều quán khác, tội gì không thử nhỉ?

7. Bún đậu Mạc Văn Khoa

  • Địa chỉ: số 7 đường Trần Trọng Cung, quận 7, TP. HCM
  • Giá tham khảo: 25.000 – 70.000Đ
  • Giờ mở cửa: 9h00 – 21h00

Hàng bún đậu nổi tiếng vì chủ quán chính là nghệ sĩ hài Mạc Văn Khoa. Quán có rất nhiều chi nhánh khắp Sài Gòn và quận 7 là một trong số đó.

Thực đơn được chia thành các mẹt bún đậu cộng thêm với topping: bún đậu thường 25k, bún đậu chả cốm/chả cua 39k/giò heo cuộn 39k và mẹt bún đậu đầy đủ sẽ là 69k. Tuy có nhiều topping là vậy nhưng chất lượng từng món luôn được đảm bảo. Chả cốm, dồi sụn đều được chiên sơ qua cho thêm giòn. Thịt luộc là thịt chân giò nên thơm và mềm, miếng thịt được cắt to bản nhìn đã vô cùng.

Bún đậu mắm tôm quận 7 Mạc Văn Khoa

Ảnh: @haivyd

Quán không chỉ có bún đậu mắm tôm mà còn phục vụ bún cá bún chả Hà Nội cũng đặc sắc không kém. Vì đây là quán bún đậu của nghệ sĩ nên không gian cũng được đầu tư chỉn chu và thiết kế đẹp mắt. Quán khá rộng rãi, bàn ghế gỗ cao nên ngồi rất thoải mái. Không gian sạch sẽ, thoáng mát là điểm cộng thêm.

8. Hà Nội Corner – Hương Vị Hà Nội

  • Địa chỉ: SA-01 CC Mỹ Phát, đường Nguyễn Đức Cảnh, quận 7, TP. HCM
  • Giá tham khảo: 30.000 – 80.000Đ
  • Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00

Một phần của ẩm thực Hà Nội đã được tái hiện vô cùng chân thật và gần gũi tại “Góc Hà Nội”. Quán có cô chủ là người Hà Nội luôn nên các món ăn ở đây cũng mang hương vị đặc trưng của Hà Nội.

Một mẹt khá đầy đặn, nếu bạn gọi đầy đủ sẽ có chả cốm, chả ốc, thịt luộc, dồi huyết, lòng non, nem chua. Các món đều được chiên vừa lửa, đủ để xém giòn bên ngoài nhưng bên trong vẫn mềm. Cắt miếng cũng vừa ăn chứ không quá bé. Rau sống sạch sẽ.

hanoi corner

Ảnh: Hà Nội Corner

Mắm tôm ở đây sẽ để thực khách tự pha theo khẩu vị. Về cơ bản bạn chỉ cần cho thêm chút đường, ớt, quất là sẽ ngon rồi. Nếu muốn, bạn có thể xin thêm quán ít dầu rán đậu cho vào sẽ thơm hơn nhé.

Giá cả được thực khách đánh giá là phù hợp với chất lượng, nằm giữa một khu cao cấp nhưng mức giá không quá cao. Đây sẽ là một địa chỉ mà bạn có thể cùng bạn bè hay gia đình đến để thưởng thức thêm hương vị Hà Nội nhé!

Xem thêm: 

[kkstarratings force="false" valign="bottom" align="left"]

Friday, July 9, 2021

Bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa: quán ăn 'sốt xình xịch' tại Sài Gòn

Nhắc đến thương hiệu bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa, chắc chắn không còn quá xa lạ với người dân Sài thành. Có nhiều chi nhánh trên địa bàn Sài Gòn, bún đậu Mạc Văn Khoa là chốn ăn uống lý tưởng của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Ngay sau đây, hãy cùng Halo khám phá thương hiệu bún đậu nổi tiếng này nhé!

1. Thương hiệu bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa

Mạc Văn Khoa là một nghệ sĩ hài nổi tiếng được rất nhiều người yêu thích. Và với tình yêu đối với ẩm thực Việt, anh đã tạo nên thương hiệu bún đậu mắm tôm của riêng mình. Kể từ ngày thành lập cho đến tận bây giờ, thương hiệu bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa là một trong những địa điểm ăn uống rất được thực khách ưa chuộng.

checkin quán bún mạc văn khoa

Ảnh: Minh Hà

Cho đến thời điểm này, quán đã có đến 5 chi nhánh ở Sài Gòn và 1 chi nhánh ở Cần Thơ. Tuy quán có giá nhỉnh hơn so với mặt bằng chung nhưng địa điểm bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa luôn tấp nâp khách ra vào. Một phần vì đây là quán của nghệ sĩ nên mọi người tò mò đến thử, nhưng phần nhiều là yêu thích hương vị và chất lượng sạch sẽ, uy tín.

2. Không gian của nhà hàng

Vì đây là quán bún đậu của nghệ sĩ nên không gian cũng được đầu tư hơn. Quán rộng rãi và có rất nhiều bàn ghế. Không gian quán được thiết kế trẻ trung, năng động.

Đặc biệt, trên tường có hình nghệ sĩ Mạc Văn Khoa được vẽ rất “tấu hài” – đúng điệu hình tượng của anh trong mắt công chúng. Bên tường cũng có những nét vẽ mang đậm hơi thở làng quê.

không gian bún đậu mắm tôm mạc văn khoa

Ảnh: Hoàng Ái Nhi

Quán bún tôm Mạc Văn Khoa lúc nào cũng rất sạch sẽ, sáng trưng. Bàn ghế được sắp xếp ngăn nắp, gọn gàng. Đến đây, với hệ thống wifi căng đét của nhà hàng, thực khách cũng có thể tha hồ check-in. Nhân viên của quán phục vụ nhanh nhẹ, nhiệt tình. Vì vậy, tuy quá rất đông khách nên bạn sẽ không phải đợi lên món lâu đâu.

Xem thêm: 9 quán ốc ngon quận 9 ngon ‘thần thánh’

3. Đánh giá về hương vị

3.1. Topping đa dạng, chất lượng

Đến với nhà hàng Bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa, bạn sẽ được thưởng thức những suất bún đậu cực hấp dẫn. Một mẹt bún đậu được trang trí vô cùng đẹp mắt với hàng loạt những loại topping khác nhau. Nào là chả cốm, chả cua, nem rán, thịt chân giò luộc, đậu hủ chiên, dưa chuột,…

bun dau mac van khoa

Ảnh: @linaaaaa_fnb

Tuy đa dạng là thế những món nào cũng chất lượng. Bún của quán dùng bún lá đặc trưng, sợi bún nhỏ. Khi bày lên đĩa thì cắt thành những khúc nhỏ cho thực khách dễ ăn, dễ chấm. Thịt luộc là thịt chân giò nên thơm và mềm, miếng thịt được cắt to bản nhìn đã vô cùng.

Chả cốm, dồi sụn đều được chiên sơ qua cho thêm giòn. Đậu cũng được cắt miếng vừa ăn, chiên vàng giòn rụm cả 4 mặt. Với những ai thích ăn đậu rán non thì nhớ dặn nhân viên nhé.

Danh gia chat luong

Ảnh: @haivyd

Xem thêm: 7 quán cháo đêm Sài Gòn vừa rẻ vừa ngon

3.2. Nước chấm

Và đặc biệt, điểm nhấn của món bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa là món nước chấm. Nước chấm của quán sử dụng mắm thơm lừng mùi tôm ngâm và muối biển, khi sống có màu hồng tươi cực bắt mắt.

Cách chế biến mắm tôm của quán cũng rất đặc biệt. Mắm được hấp cách thủy, màu ngả nâu. Để nước chấm được thơm ngon hơn, đầu bếp cho vào một xíu mỡ hành nóng, một chút đường cho dịu vị. Khi ăn tùy theo khẩu vị mà thực khách có thể vắt quất và bỏ ớt vào.

mắm tôm

Ảnh: Nguyễn Huỳnh Như

Chấm một chút bún vào mắm tôm và ăn cùng các topping đi kèm thì chắc chắn không còn mỹ vị nào tuyệt hơn. Bên cạnh đó, rau sống và nước chấm của quán cũng “free” cho bạn có thể gọi thoải mái nếu ăn hết nữa đấy.

Ngoài bún đậu, thực đơn của quán còn có thêm bún chả Hà Nội, bún cá rô đồng,… siêu hấp dẫn cho thực khách lựa chọn.

4. Bảng giá bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa

Sau đây là bảng giá bún đậu Mạc Văn Khoa mà bạn có thể tham khảo:

MenuGiá
Bún đậu thường25.000 VND
Bún đậu chay39.000 VND
Bún đậu chả cốm39.000 VND
Bún đậu chả cua39.000 VND
Bún đậu nem chua rán39.000 VND
Bún đậu giò heo cuộn39.000 VND
Bún đậu mẹt nhỏ69.000 VND
Bún đậu lòng, dồi60.000 VND
Đồ ăn thêm
Bún thêm10.000 VND
Đậu thêm15.000 VND
Dồi sun thêm30.000 VND
Lòng chiên30.000 VND
Nem rán thêm25.000 VND
Chả cốm thêm19.000 VND
Chả cua thêm19.000 VND
Thịt giò heo cuộn thêm25.000 VND

Bên cạnh đó, nhà hàng còn có rất nhiều những loại đồ uống cho bạn tha hồ lựa chọn. Có thể kể đến nước mơ, nước sấu, nước tắc, nước sâm, sữa đậu nành, coca, pepsi,… với giá chỉ từ 10.000 – 18.000 VND.

Thuc don cua quan

Ảnh: @ngocchau.vo109

5. Các cơ sở bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa

  • Chi nhánh Q1: 90 Trần Quang Khải, Q.1 – 0902 996639
  • ​Chi nhánh Tân Bình: 91 Phổ Quang, Q. Tân Bình- 098 7841788
  • Chi nhánh Gò Vấp: 253 Phan Huy Ích, Q. Gò Vấp –  0965689937
  • Chi nhánh Bình Thạnh: 76 Quốc Lộ 13, Q. Bình Thạnh – 03.678.75.494
  • ​Chi nhánh Bình Tân: 4408 Nguyễn Cửu Phú, Q. Bình Tân – 0363.595.448

Trên đây là review về thương hiệu bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa. Có thể nói, đây là địa điểm bún đậu cực chuẩn vị Hà thành và được lòng rất nhiều thực khách. Nếu là tín đồ của bún đậu mắm tôm, chắc chắn bạn không thể bỏ qua thương hiệu bún đậu mắm tôm tuyệt ngon này đâu nhé!

Xem thêm: 

[kkstarratings force="false" valign="bottom" align="left"]